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立秋|送您一份最全养生秘笈

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  立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。

  气候特点

  “立秋”到了,但天气依然很热,立秋之后仍有一“伏”,“秋老虎”依然存在。因此仍旧要注意防暑。

  立秋养生重在“收”、“养”

  古人有“春夏养阳,秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说,养生一定要顺应四时,才能达到延年益寿的目的。

  1、秋老虎

  今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。

  养生提示:“秋后一伏热死人”,此时节,大家要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。

  2、收敛阳气

  立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。

  立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓形成的机会,可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

  3、养肺护肝

  立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食。

  中医认为,肝为将军之官,攘外平内全靠肝,相当于西医的解毒、免疫功能。而“肺者,相傅之官,治节出焉”,一身之气,皆出入于肺。攘外平内之后,就要治理。管理自身、养生不能不靠肺。

  肺属金,而秋季大地一遍金黄,故肺主秋季。另外秋季主收,燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”不耐寒热,故很容易被秋燥所伤,因此需要润燥、养阴、润肺。而秋天属金,金克木,所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目,所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡,早起。

  立秋养生吃4宝

  立秋后还要经历十余天的伏天,此时白天依旧炎热,再加上秋季天气干燥,人体排汗多、消耗大,极易导致缺水、乏力、口渴。而且,此时人体内积蓄的夏季湿热还未完全散去,容易导致气阴两虚。另外,立秋后早晚寒气渐盛,体质虚弱的人容易寒气侵体,也易引发多种疾病。所以总得来说,立秋时的养生原则为“润燥、补肺、养阴、多酸”。

  1、莲藕

  俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,可见立秋时吃藕最为适宜。藕中含有丰富的钙、铁、磷及多种维生素,生吃时有较好的清热、润燥、养肺的功效,是除秋燥的佳品。

  另外,藕属凉性,还含有丰富的维生素C,对于因体热引起的口渴、咳嗽、长痘等都有较好的缓解功效。藕中丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,其清香的气味还有开胃的功效。

  【食用建议】

  藕可生食可熟用,生吃时清凉入肺,清热润燥功效最好;熟食时可与排骨炖汤,健脾开胃,对肠胃虚弱者有较好的补养作用。另外,和糯米、蜂蜜一起上锅蒸熟食用,既清甜又饱腹,也是一种不错的选择。

  2、杏仁

  《本草纲目》中记载杏仁具有“润肺、清积食、散滞”三大功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症都有一定的缓解作用,非常适合秋季食用。除了有较好的润肺养肺功效之外,杏仁中还含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;富含的维生素E等抗氧化物质,能有效清除人体自由基,减缓细胞衰老的速度。

  【食用建议】

  杏仁除了直接当零食吃外,还可以与薏米按1:5的比例熬粥食用;另外,杏仁和猪肺一起炖汤,滋养润肺的功效更好。

  【注意】杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁一般在菜场、超市都能买到,相对而言补肺润肺的功效更好;而苦杏仁含有微毒,一般在中药店出售,需在医生指导下食用。

  3、蜂蜜

  中医认为,蜂蜜性平味甘,有养阴润燥、补益脾胃、润肠通便的作用,能有效缓解口干、鼻干、皮肤干燥、大便干结等秋季常见问题。另外,蜂蜜还能有效缓解人体疲劳,对于解秋乏有较好的功效。

  【食用建议】

  食用蜂蜜时,可以直接将其调入温水中饮用,也可以与鲜榨的各种果汁相混合食用。不过秋天食蜜,最好的方法是将雪梨去核,在其中倒入蜂蜜封盖蒸熟,这样补肺滋阴的功效最好。

  4、葡萄

  立秋时多食酸是因为此时天气还很热,而酸具有滋润收敛的效果,有助于降暑排湿。葡萄性平,味甘酸,其中含有的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质结合,使之失去传播能力,有较好的杀菌灭菌功效。另外,葡萄中还含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血十分有益。

  【食用建议】

  葡萄最好的食用方法是直接吃;除此之外,还可自制葡萄酒,或是在煮甜粥时放入一些。

  温馨提示:中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。